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Le Vieux Pays
Digestif revisité
Ingrédients
- 4 cl Liqueur de Gentiane Rouge
- 3 cl Calvados
- 1,5 cl Sirop d'orgeat
- 2 traits d'Angostura bitters
- Quelques gouttes d'eau de rose
Notes de dégustation
Digestif complexe et enveloppant. Le calvados se marie aux notes terreuses de la gentiane, l'orgeat adoucit, et l'eau de rose apporte une touche orientale inattendue. Un voyage après le repas.
Instructions
- Verser tous les ingrédients dans un shaker avec glaçons.
- Shaker vigoureusement 15 secondes.
- Double-strainer dans un verre à cocktail refroidi.
- Déposer 2 gouttes d'eau de rose en finition.
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