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BX-Mule
Le cocktail signature Maison Monéger
Ingrédients
- 40 ml Liqueur de Gentiane Jaune Maison Monéger
- 20 ml Lillet Blanc
- 15 ml Jus de citron jaune frais
- 15 ml Jus de citron vert frais
- 120 ml Ginger beer (premium
- type Fever-Tree ou Thomas Henry)
- Glaçons
- 1 rondelle de concombre
- 1 brin de menthe fraîche
- 1 zeste de citron jaune
Notes de dégustation
Le cocktail signature ultime. Le Lillet Blanc apporte une douceur fruitée, les agrumes une fraîcheur vive, et la ginger beer un piquant addictif. La gentiane jaune lie le tout avec sa noblesse florale.
Instructions
- Remplir un mug en cuivre (ou verre highball) à ras bord de glaçons.
- Verser la Liqueur de Gentiane Jaune Monéger sur la glace, puis le Lillet Blanc.
- Ajouter le jus de citron jaune et le jus de citron vert.
- Compléter avec le ginger beer versé lentement le long d'une cuillère pour préserver les bulles.
- Remuer délicatement une à deux fois sans casser l'effervescence.
- Glisser la rondelle de concombre contre la paroi, ajouter le brin de menthe en claquant les feuilles dans la paume, terminer par le zeste de citron jaune torsadé.
- Servir immédiatement.
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